Spelttivehnä 
Valmistusaineet: Birkkalan speltti, luomuvehnäjauho, vesi, oliiviöljy, merisuola (Veg, L)

6,5€/kpl

Hunajainen alkuviljapaahtoleipä

Valmistusaineet: Liperin luomuvehnäjauho, Malmgård sihtiemmer, Birkkalan sihtispeltti, vesi, vaalea hapanjuuri, meijerivoi, lähituotettu hunaja, merisuola (L)

7€/kpl

Maailman paras ranskanleipä
Valmistusaineet: luomuvehnäjauho, täysmaito, vaalea hapanjuuri, oliiviöljy, merisuola (L)

7€/kpl

Perinteinen piimälimppu
Valmistusaineet: luomuvehnäjauho, piimä, vaalea hapanjuuri, luomukaurahiutale, tumma siirappi, meijerivoi, merisuola, fenkoli, kumina (L)

7,5€/kpl

Saaristolaisleipä
Valmistusaineet: täysmehu (appelsiini tai omena), luomuruisjauho, luomuvehnäjauho, olutmallas, vaalea hapanjuuri, tumma siirappi, luomuruishiutale, Birkkalan luomuspelttijauho, luomuvehnälese, merisuola (Veg, L)

10€/kpl

Juureva reissari
Valmistusaineet: luomuruisjauho, luomuvehnäjauho, vaalea hapanjuuri, tumma siirappi, riihiruisjauho, olutmallas, merisuola (Veg, L)

2€/kpl

Maalaissämpylä

Valmistusaineet: luomuvehnäjauho, täysjyvävehnäjauho, luomukaurahiutale, vesi, vaalea hapanjuuri, tumma siirappi, rypsiöljy, merisuola (Veg, L)

2€/kpl

Spelttibriossisämpylä

Valmistusaineet: luomuvehnäjauho, Birkkalan sihtispeltti, piimä, vaalea hapanjuuri, meijerivoi, hunaja, merisuola (L)

2,5€/kpl

Ligurialainen Focaccia
Valmistusaineet: luomuvehnäjauho, vesi, vaalea hapanjuuri, oliiviöljy, uuden sadon valkosipuli, merisuola (Veg, L)

2€/pala

Voisilmäpulla
Valmistusaineet: luomuvehnäjauho, täysmaito, Friida-kananmuna, vaalea hapanjuuri, meijerivoi, sokeri, kardemumma, vaniljasokeri, merisuola (L)

3€/kpl

Vegen rusinapulla
Valmistusaineet: luomuvehnäjauho, kauramaito, vaalea hapanjuuri, kasvimargariini, sokeri, rusina, kardemumma, vaniljasokeri, merisuola (Veg, L)

3€/kpl

Korvapuusti
Valmistusaineet: luomuvehnäjauho, täysmaito, Friida-kananmuna, vaalea hapanjuuri, meijerivoi, sokeri, kaneli, kardemumma, vaniljasokeri, merisuola (L)

3,5€/kpl

Rusinapullapitko
Valmistusaineet: luomuvehnäjauho, täysmaito, Friida-kananmuna, vaalea hapanjuuri, meijerivoi, sokeri, rusina, kardemumma, vaniljasokeri, merisuola (L)

8€/kpl

Kauratosca
Valmistusaineet: luomuvehnäjauho, luomukaurahiutale, Friida-kananmunat, sokeri, fariinisokeri, voi, vaniljasokeri, leivinjauhe, merisuola (L)

3€/pala

Spelttitosca
Valmistusaineet: luomuvehnäjauho, Birkkalan luomu ydinspelttijauho, Birkkalan luomu täysjyväspelttihiutale, Friida-kananmunat, sokeri, fariinisokeri, voi, vaniljasokeri, leivinjauhe, merisuola (L)

3,5€/pala

Spelttirusinacookie
Valmistusaineet: täysjyväspelttihiutale, fariinisokeri, meijerivoi, Birkkalan sihtispelttijauho, rusina, Friida-kananmuna, kaneli, ruokasooda, muskottipähkinä, merisuola (L)

1,5€/kpl